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香烤鸡胗

   日期:2020-08-21     来源:www.vqunkong.com    作者:休闲吧    浏览:928    
核心提示:腌制时间久些更入味,我是昨儿早上腌制的,本打算晚饭时候烤的,结果今早才烤上,味道相当足了;烤制时多少会产生水分,可用厨房纸吸去水分,保证烤出来的鸡胗干爽。

香烤鸡胗介绍

腌制时间久些更入味,我是昨儿早上腌制的,本打算晚饭时候烤的,结果今早才烤上,味道相当足了;烤制时多少会产生水分,可用厨房纸吸去水分,保证烤出来的鸡胗干爽。

香烤鸡胗

香烤鸡胗怎么做

第1步

鸡胗清洗清洁,摘净附着在上面的杂物,浸泡半个小时;

第2步

挤干水分,将鸡胗改刀;

第3步

取一保鲜袋,把除孜然粉和辣椒粉之外的调味料集中在里面,用手在袋子外面轻轻搓匀;

第4步

把改刀好的鸡胗放在里面,第三隔袋子轻轻搓匀,放冰箱里冷藏两个小时以上,中途揉搓一两次,便于入味均匀;

第5步

烤盘铺上锡纸,把腌制好的鸡胗摆放在上面;

第6步

烤箱上层,上管加热200度,15分钟,中途翻面烤制,用厨房纸吸去里面里出来的水分,撒孜然粉和辣椒粉;

第7步

烤到自身喜爱的程度即可关火,装盘上桌了!

第8步

鲜香可口的美味烤鸡胗,你喜爱吗?
 
标签: 小吃 香烤鸡胗
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